A sétima edição da Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (Figa) será realizada de 6 a 8 de novembro, no Centro de Convenções Vasco Vasques, em Manaus. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Amazonas (Abrasel-AM), o evento terá como tema “O Mercado da Culinária Cabocla”, inspirado no Mercado Municipal Adolpho Lisboa.
A programação reunirá restaurantes, produtores e profissionais do setor em atividades como exposição, aulas-show, palestras sobre gestão e inovação, oficinas, praça de alimentação e ações de conexão entre empresas. Também está prevista uma rodada de negócios.
Participação da Cigás
A Companhia de Gás do Amazonas (Cigás) participará da Figa pela terceira vez como patrocinadora e expositora. Segundo a empresa, sua presença incluirá a área de exposição, a rodada de negócios e a realização da Oficina Mini-chefs, em parceria com a Abrasel-AM.
Para Franco Andrade, presidente da Abrasel-AM, o apoio da companhia contribui para a expansão da feira e para a aproximação entre a gastronomia amazônica e a atividade econômica. Ele afirmou que as conexões feitas no evento podem estimular a compra de produtos como tucumã, cacau nativo e pirarucu de comunidades do interior.
O diretor-presidente da Cigás, Heraldo Beleza, disse que a participação permite estreitar o relacionamento com empresários, profissionais e entidades ligados à gastronomia no Amazonas. De acordo com ele, a empresa também apresenta o gás natural como uma alternativa energética segura e eficiente para os negócios.
Projeção para o setor
Conforme projeções da Abrasel, o setor de alimentação fora do lar deve movimentar R$ 540 bilhões no país em 2026. A estimativa é superior aos R$ 495 bilhões projetados para 2025, o que representa crescimento de 9%.
A divulgação não informa o número esperado de participantes, o valor dos investimentos na feira ou metas de negócios para a edição de 2026. A programação apresentada destaca capacitação, troca de experiências e oportunidades de conexão entre os integrantes da cadeia gastronômica.
Fonte: Governo do Amazonas.
Foto: Divulgação/Cigás
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